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西安:进口啤酒走势颇高,日渐拉拢人心

2019-12-02 05:55

  过了三伏天的最后一伏——末伏,天气就相对凉爽了。整个夏季,西安的啤酒市场就如同高温天气一样,一路走高。记者通过走访西安多家卖场了解到,今年夏季,西安进口啤酒消费增势较快,精酿啤酒成为消费者追求啤酒口感和品质的新选择。

  进口啤酒日趋走俏 国产啤酒稍显低迷

  

  据中国酒业协会公布的数据显示,今年1至5月,啤酒产量约为1758万千升,较上年同期下降0.7%。值得注意的是,进口啤酒持续增长,2016年进口啤酒64.6万千升,同比上升20%,而2012年、2013年、2014年增幅均超过六成半,过去五年累计增幅达900%。2017年1-5月份,进口啤酒24.73万千升,同比增长8.91%,增速之快令人惊讶。

  

  记者在西安益田假日世界购物中心的保税商店了解到,今年夏天进口自德国、比利时、西班牙等国家的啤酒销量不错,很受消费者特别是年经消费者的青睐。今夏德国啤酒的折扣力度最大,德国黑啤、白啤最畅销,打完折跟国产啤酒相差无几,而且现在进口的种类越来越多,消费者选择的余地很大。环球辣妈保税店的导购员告诉记者,国产啤酒口感较单一,进口啤酒不论在口感还是品质方面都有较大吸引力。

  

  放下身段平民价 种类品牌多元化

  

  与从前相比,如今进口啤酒的价格明显降低。以在西安华润万家的一款来自德国的万奈仕罐装550毫升的黑啤为例,每罐的价格才5.08元,与国产啤酒的价格相差无几。以前5升大铁桶装进口啤酒的价格在130元以上,今年来自德国的百帝王5升桶装啤酒,售价才56元;以往较受市民欢迎的卡力特5升桶装啤酒也降至88元。消费者不会因价格因素而在进口啤酒与国产啤酒之间纠结很久。

  

  进口啤酒无论从种类还是从品牌上看,都越来越多样化。从前,西安市场上,市民经常看到的可能只有百威、喜力、嘉士伯这几个大的进口品牌。而现在,奥丁格、巴利特、保拉纳等品牌也开始为西安市民熟知。多样化的选择已成为西安啤酒爱好者青睐进口啤酒的主要原因之一。

  

  精酿啤酒成提升消费者体验的至关突破点

  

  不论是国产啤酒还是进口啤酒,当价格相近,种类日趋同质化时,口感和体验就成为市场竞争的法宝。特别是对于年轻一代的消费者,啤酒已更多地从饮品需求升级为时尚需求。在各国啤酒生产商都努力推广自己的产品时,不断强化消费者的全新体验就成为赢得市场的至关突破点。

  

  每当夜幕降临,位于大华•1935的精酿啤酒俱乐部就人潮鼎沸,许多啤酒爱好者都会如约聚集在这里,分享他们对啤酒的热爱与故事。其实,像喜力、嘉士伯等进口品牌,与我们国产的燕京和青岛啤酒已相差无几,基本上属于同质化竞争。俱乐部成员刘先生告诉记者,精酿啤酒不论是对于国内消费者还是国外消费者,都是一块值得开发的领域,它必将成为全球啤酒产业深化发展的突破口和关键点。

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